Serge Zaka
Docteur en agroclimatologie, Fondateur d'AgroClimat2050, Conférencier
Ingénieur agronome, docteur en agroclimatologie et chasseur d’orages franco-libanais, Serge Zaka accompagne aujourd’hui les entreprises, en particulier celles dont l’activité dépend directement du vivant (agroalimentaire, assurance, distribution, énergie, aménagement du territoire), dans la compréhension et l’anticipation des risques liés au changement climatique.
Né en 1989 à Beit Chabab, au Liban, il fuit avec sa famille la guerre civile et grandit dans l’Hérault. Passionné de météorologie dès l’enfance, il consacre dix années à tenir des bulletins climatiques manuscrits, puis développe une pratique assidue de la chasse à l’orage qui lui vaut le prix Weather Photographer of the Year en 2021 et une reconnaissance publique bien au-delà du monde scientifique.
Une expertise rare, au service de la décision économique
Ses études d’agronomie le confrontent à un constat simple : la climatologie, l’écologie et l’agriculture restent cloisonnées, alors même que la performance et la pérennité des filières agricoles françaises dépendent directement du climat.
Il consacre sa thèse à combler ce vide et fonde AgroClimat2050, structure dédiée à l’étude scientifique de l’impact du changement climatique sur les grandes cultures, le maraîchage, l’arboriculture, la viticulture et l’élevage. Son approche est celle d’un scientifique de décision : anticiper les risques pour permettre aux organisations d’ajuster leurs investissements, leurs implantations et leurs stratégies d’approvisionnement.
Vice-président de l’association Infoclimat, il mène en parallèle un travail de vulgarisation rigoureux, fondé sur des données sourcées et chiffrées, qui a fait de lui l’un des experts climat les plus suivis en France. Une crédibilité qu’il revendique en des termes précis : « Je suis un scientifique. Comme je travaille sur l’avenir, toujours de façon sourcée et chiffrée, je suis qualifié de lanceur d’alerte. »
Un intervenant habitué aux enjeux économiques concrets
Auteur de la première bande dessinée consacrée à l’agroclimatologie (Dr Zarge et l’Agroclimatologie, Éditions Les Tardigrades) et d’Orages sur le climat (HarperCollins, 2025), Serge Zaka intervient une centaine de fois par an, notamment auprès d’acteurs économiques (filières agricoles, coopératives, entreprises agroalimentaires, organisations professionnelles) confrontés à des décisions d’investissement et d’adaptation de long terme. Il traduit des données scientifiques complexes en leviers d’action opérationnels : choix de cultures, gestion de l’eau, réorganisation des zones de production, sécurisation des approvisionnements.
Le profil de Serge Zaka vous intéresse et vous aimeriez le recevoir pour votre prochain évènement
Avec le changement climatique, il va falloir prendre des risques et faire des investissements. […] Il en va de la souveraineté de nos pays.
Ses angles d’intervention
Chaque conférence de Serge est construite sur mesure, en fonction du secteur d’activité, des enjeux stratégiques et du public de l’entreprise ou de l’organisation qui l’invite. Il ne propose pas un catalogue de titres figés, mais un socle d’expertise qu’il adapte à chaque brief : comprendre les impacts concrets du changement climatique sur une filière ou une chaîne de valeur, anticiper les risques d’approvisionnement et de production à cinq, dix ou trente ans et identifier les leviers d’adaptation et d’investissement pertinents pour l’activité de l’entreprise.
Ses interventions abordent, selon les besoins exprimés en amont, des angles tels que l’anticipation des risques climatiques dans les décisions d’investissement, la sécurisation des approvisionnements agricoles et alimentaires, l’émergence de nouvelles filières et de nouveaux marchés liés au climat, la gestion de la donnée scientifique pour éclairer la prise de décision, ou encore la manière de transformer une contrainte climatique en avantage économique et concurrentiel.
Un brief préalable permet de cadrer précisément le contenu de l’intervention avec les équipes de l’entreprise.
Pourquoi l’inviter ?
Pédagogue et rigoureux, Serge transforme des enjeux climatiques complexes en clés de lecture opérationnelles pour les dirigeants et les équipes. Sa double culture, celle du chercheur de terrain et celle de l’expert médiatique suivi par le grand public, lui permet de s’adresser aussi bien à des comités de direction qu’à des équipes techniques, avec un message toujours tourné vers l’action et l’anticipation économique.
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