Christophe Boisselier
Sommelier, chef Cuisinier
Christophe Boisselier: l’art d’émerveiller grâce à l’expertise
Christophe est un conférencier pas comme les autres. Cuisinier, sommelier et magicien, il met son triple talent au service des entreprises pour des conférences-spectacles qui inspirent et marquent les esprits.
Ancien Meilleur Sommelier de Bretagne et finaliste du Meilleur Sommelier de France, Christophe a fait ses preuves dans des restaurants prestigieux, notamment triplement étoilés, en France et à l’international. Son parcours, auprès de grands chefs comme Alain Passard ou Alain Chapel, lui a donné une expertise et une exigence sans faille.
En tant qu’auteur de deux livres sur le vin et créateur de huit concepts de restaurants, il est un acteur reconnu du monde de la gastronomie.
Ce qui rend ses interventions uniques, c’est l’ajout de la magie. Pour lui, l’émerveillement est un levier puissant pour transmettre des messages. En associant son expertise du vin et de la cuisine à des tours de magie, il crée une expérience mémorable et ludique. Il applique ainsi les principes de la psychologie cognitive, qui montrent que les émotions positives renforcent l’apprentissage.
Christophe transforme une conférence en un moment de partage, où l’expertise et la magie s’unissent pour laisser une empreinte durable sur votre public.
Le profil de Christophe Boisselier vous intéresse et vous aimeriez le recevoir pour votre prochain évènement
Conférence « La magie du vin »
Le vin est bien plus qu’une boisson. Il est un miroir de nos émotions, de nos relations et de la vie.
Dans cette conférence-spectacle unique, Christophe vous invite à explorer cette philosophie. En mêlant l’art du vin, la gastronomie et la magie, il utilise chaque arôme et chaque illusion pour dévoiler la nature humaine.
Cette conférence n’est pas un simple divertissement. C’est une expérience sensorielle et intellectuelle conçue pour marquer les esprits et créer du lien. Le vin devient un prétexte pour questionner, inspirer et ouvrir de nouvelles perspectives sur soi-même et sur la collaboration au sein d’une équipe.
Préparez-vous à être surpris et à voir le vin, la gastronomie et le travail d’équipe sous un angle totalement nouveau.
Conférence « La magie du bien manger»
La nature, l’assiette et Nous.
Une conférence-spectacle captivante où l’alimentation devient le point central d’un voyage sensoriel et éducatif fascinant.
Avec des démonstrations spectaculaires et des enseignements captivants, explorez l’impact de nos choix alimentaires sur notre bien-être, nos performances et notre épanouissement personnel.
Préparez-vous à être surpris, inspiré et émerveillé par des expériences de magie qui enrichissent l’apprentissage !
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